Roast pork with cabbage

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Rôti de porc au chou
Rôti de porc au chou
Prep Time 30 minutes
Cook Time 2 heures
Servings
personnes
Ingredients
  • 1.4 Kg Échine de porc
  • 1 Chou
  • 5 Carottes
  • 2 Oignons blanc
  • 8 Pommes de terre grelots
  • 30 g Ail
  • 5 g Herbes de Provence
  • 1 Cuillère à soupe Graisse de canard
  • 1 L Fond de volaille
  • 3 g Sel
  • 3 g Poivre
Prep Time 30 minutes
Cook Time 2 heures
Servings
personnes
Ingredients
  • 1.4 Kg Échine de porc
  • 1 Chou
  • 5 Carottes
  • 2 Oignons blanc
  • 8 Pommes de terre grelots
  • 30 g Ail
  • 5 g Herbes de Provence
  • 1 Cuillère à soupe Graisse de canard
  • 1 L Fond de volaille
  • 3 g Sel
  • 3 g Poivre
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